IL PIEMONTE
NELLA NOSTRA TRATTORIA VICINO A CHIERI

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Menu tradizionale piemontese a Sciolze

Ristorante tipico a pochi minuti da Chivasso e Settimo

Nella piccola Sciolze, sita sulla bella collina torinese, potrai scoprire i veri sapori e gusti della cucina tipica piemontese, immergendoti in un ambiente semplice, rustico, in cui si respira la tradizione locale.
Nel nostro ristorante proponiamo un ampio menu, tra cui potrete scegliere tra ottimi antipasti, primi e secondi, preparati con cura dai nostri cuochi.

Menu tradizionale piemontese a Sciolze

Ristorante tipico a pochi minuti da Chivasso e Settimo

Nella piccola Sciolze, sita sulla bella collina torinese, potrai scoprire i veri sapori e gusti della cucina tipica piemontese, immergendoti in un ambiente semplice, rustico, in cui si respira la tradizione locale.
Nel nostro ristorante proponiamo un ampio menu, tra cui potrete scegliere tra ottimi antipasti, primi e secondi, preparati con cura dai nostri cuochi.

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MENU DEGUSTAZIONE

Sfogliata di vitello all'albese con sarset e grana
Magatello lenta cottura con salsa tornata
Tomino paglierino con bacon al cartoccio
Tortino di cipollotti in salsa al fondente
Peperone arrostito con crema di olive e Trittico di tonno

Tagliolini della casa ai funghi porcini
Agnolotti della casa speck e nocciole

Stracotto di manzo al forno con patate brasate

26€ (escluso bevande e caffè)

N.B. I menù vengono modificati stagionalmente e secondo reperibilità dei prodotti

PIATTI A SCELTA

Fritto Misto alla Piemontese
Funghi porcini fritti
Tagliata di Vitella con verdure basate e patate al forno
Filetto di vitellone al pepe verde con carotine al burro e patate rustiche
Costolette l'agnello marinate alle erbe di montagna con misticanza e melanzane al funghetto
Medaglioni di chianina con patate rustiche e julienne di carota bianca
Petto di quaglia arrostita patate paprika e trittico di verdure crude

CONTORNI

Insalata mista
patate al forno
cavolfiori gratin
finocchi brasati
Julienne di carote e zucchine

Prenota

MENU DEGUSTAZIONE

Sfogliata di vitello all'albese con sarset e grana
Magatello lenta cottura con salsa tornata
Tomino fresco con acciughe al verde
Tortino di cipollotti in salsa al fondente
Peperone arrostito con crema di olive e tonno

Tagliolini della casa al pomodoro fresco
Agnolotti della casa speck e nocciole

Stracotto di manzo al forno con patate brasate

25€ (escluso bevande e caffè)

N.B. I menù vengono modificati stagionalmente e secondo reperibilità dei prodotti

PIATTI A SCELTA

Fritto Misto alla Piemontese
Funghi porcini fritti
Tagliata di Vitella con verdure basate e patate al forno
Filetto di vitellone al pepe verde con carotine al burro e patate rustiche
Costolette l'agnello marinate alle erbe di montagna con misticanza e melanzane al funghetto
Medaglioni di chianina con patate rustiche e julienne di carota bianca
e Petto di quaglia arrostita patate paprika e trittico di verdure crude

CONTORNI

Insalata mista
patate al forno
cavolfiori gratin
finocchi brasati
Julienne di carote e zucchine

Prenota